仙台市位於宮城縣，鄰近海邊有很多的漁港，且魚、貝類豐收。以及，生產富有彈性、品質優良的稻米，所以「壽司」和「仙台漬丼」亦很著名。「仙台漬丼」即是，將新鮮的白肉魚用特製的漿汁醃漬後，放在宮城縣產的米飯上一起吃的蓋飯。
by GURUNAVI
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